Introdução + Pensamento

Boa tarde a todos! É com grande alegria que inauguro o blog “MALTE NO CANECO”neste início de 2016! A idéia deste trabalho é compartilhar as experiências e aprendizados, conforme forem ocorrendo, nesta jornada em busca da cerveja perfeita! Como primeiro post, deixo um pensamento que tive nestes 15 dias de férias que tirei entre natal e começo de janeiro: Sempre fiz bateladas de cerveja de 20L (Ou 5 galões, nos EUA), pois é o padrão que o pessoal tem feito por aí, em vários lugares do mundo. Sendo assim, quando um iniciante compra os equipamentos para fazer sua primeira cerveja, é bem provável que o faça com o equipamento para este volume. Sempre imaginei que eu fosse querer subir a capacidade de produção para 50L e, posteriormente, 100L.

O que me veio à cabeça então nestas férias foi o pensamento do porquê que mesmo depois de alguns anos fazendo cerveja, eu havia colocado a mão na massa tão pouco? Ora, passei anos estudando sobre o assunto, lendo e montando equipamentos, porém, fazer a cerveja propriamente dita, nunca tinha tempo! Como então fazer para aumentar a frequência do hobby, se para fazer 20L preciso me programar com muita antecedência, montar os equipamentos, arrumar alguém para me ajudar e, ao fim, lavar um monte de panelas, mangueiras, colheres gigantes, potes etc?

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