Referências Bibliográficas

Um hobby não é apenas sinônimo de diversão. Para mim é também sinônimo de aprendizagem, crescimento, estudo e dedicação. Sendo assim, é claro que não teria como hobby fazer cerveja em casa, se não fosse para estudar a fundo o assunto.

Abaixo, listo os livros que li sobre o assunto e que deles tiro grande parte dos temas que posto neste blog, com a intenção de não só referenciar as ideias aqui expostas, tornando o blog mais sério e comprometido com o desenvolvimento do hobby, mas também pelo respeito necessário criado no meio científico e entre a família de cervejeiros caseiros de dar os devidos créditos aos responsáveis pelas ideias.

  • How To Brew: Everything You Need to Know to Brew Beer Right the First Time“, John Palmer 2006 ( Compre o livro aqui )
  • The Complete Joy of homebrewing Fourth Edition“, Charlie Papazian 2014 (compre o livro aqui )
  • Homebrewer’s Companion Second Edition: The Complete Joy of Homebrewing, Master’s Edition“, Charlie Papazian 2014 (compre o livro aqui)
  • Water: A Comprehensive Guide for Brewers“, John Palmer & Colin Kaminski 2013 (compre o livro aqui)
  • Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation“, Chris White & Jamil Zainasheff 2013 (compre o livro aqui)
  • For The Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops“, Stan Hieronymus 2012 (compre o livro aqui)
  • Designing Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles“, Ray Daniels 1998 (compre o livro aqui)
  • Clone Brews: Recipes for 200 Comercial Beers“, Mark Szamatulski & Tess Szamatulski 2010 (compre o livro aqui)
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